 |
| Bron: Unsplash |
In dit artikel vind je handige informatie over eiwitten. Want waarom heeft je lichaam eiwitten nodig? En hoe helpen eiwitten bij het behoud van een prettig gewicht of bij het afvallen? Ook krijg je informatie over de bronnen van eiwit. Tot slot vind je in dit artikel ook leuke ideeën om eiwitten toe te voegen aan je menu door middel van tussendoortjes.
Eiwit zorgt voor energie voor je lichaam en is daarnaast een bouwstof voor je lijf. Zo komt eiwit voor in alle cellen van je lichaam. En wist je dat het hormoon insuline een eiwit is? Daarnaast is eiwit belangrijk bij het behoud van je spieren. Spieren verbruiken meer energie als je dit vergelijkt met vetweefsel in je lichaam. Wist je dat eiwitten ook bijdragen aan een verzadigd gevoel? Dat is fijn bij het behoud van een gezond gewicht dat bij je past of als je bezig bent met afvallen.
Eiwitten zitten in zowel plantaardige als dierlijke bronnen. Dierlijke bronnen zijn vlees, vis, zuivel en eieren. Bij plantaardige bronnen kun je denken aan noten, tofu, tempé, volkoren granen en peulvruchten. Er is dus genoeg om uit te kiezen.
Je kunt allerlei tussendoortjes nemen die eiwitten bevatten. Wat dacht je van een bakje kwark met een snufje kaneel? Of een knapperige volkoren cracker met komkommer en kipfilet? Natuurlijk kun je ook kiezen voor een plantaardige bron van eiwit, denk hierbij eens aan een handje ongezouten noten. Allemaal heerlijke snacks die eiwitten bevatten!